Пикантные рулетики
75г. твердого острого сыра, 8 ломтиков бекона, 16 фиников без косточек. ветчки тимьяна.
Разогреть духовку до 180 градусов. Сыр нарезать на 16 кусочков. Кусочки бекона разрезать напополам вдоль. В каждый финик поместить сыр, обернуть беконом и закрепить зубочисткой. Противень смазать маслом и выложиь на него рулетики, сверху для запаха положить веточку тимьяна. В духовке томить 15 имнут.
Абрикосовая закуска
20 абрикосов, 200г. творога, 4 ст. ложки гецких очищенных орехов, 1ст. ложка меда, 1/2 стакана сливок.
Творог протереть через сито, добавть измельченные орехи, мед, взбитые сливки и перемещать массу. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки и заполнить творожной массой.
Совет: можно использовать пару: чернослив и брынза.
|
